心理导读：无情的时间无时无刻不在蹂躏着我们的大脑，最新的科研成果为延缓大脑衰老提供了可行的方法：少吃。    ---心灵花园
 

　　
　　感冒时要喝更多水吗？
　　
　　多喝水-这是因为天气变化而得病的人经常听到的标准建议. 这听起来也可信:由于流鼻涕使得粘膜干燥, 而喝水能使粘膜变得湿润. 当疾病伴随着发烧时, 病人由于流汗增多而失去水份. 病人必须通过喝水来平衡水份损失.
　　
　　但是自然状态失水的病人应当摄入更多的水分吗? 出于健康考虑,摄入超过身体需要分量的水是绝对危险的(参见4月9日时代周报) 而且也没有临床研究证明过量喝水对病人有好处-相反,在几种病症中明显抑制了水分的补给.
　　
　　澳大利亚医生Chris Del于2004年3月在《英国医学杂志》上发表这篇文章指出. 几种天气变化引起的病症, 特别是气管炎,肺炎,伴随着抗利尿激素(ADH)产量的增长而减少了肾脏的透析量造成:体内存在大量水,可以导致血液缺盐甚至危及生命. 研究者记录了孩子由于缺钠死亡的病例. 病人同时也同样可能存在这种情况: 通过饮入大量水分对自己造成伤害。
　　
　　少吃能长寿？
　　
　　无情的时间无时无刻不在蹂躏着我们的大脑，最新的科研成果为延缓大脑衰老提供了可行的方法：少吃。
　　
　　宾夕法尼亚州立大学的研究人员使用大鼠作为动物模型，研究饮食和大脑寿命的关系。研究结果表明：使大鼠一生中的热量摄入减少50%，能够延缓保护大脑免受损伤。这种饮食改变大致相当于人70年内戒掉晚餐和甜点。
　　
　　研究人员用GFAP蛋白水平作为评价大脑健康的指标。GFAP蛋白由星形胶质细胞合成，这种特殊的细胞的功能是保护脑神经。GFAP蛋白是星形胶质细胞的细胞骨架成分。年龄增长、脑损伤、神经退行性疾病都会使GFAP蛋白水平增高。通常把GFAP水平升高作为神经损伤的指征。
　　
　　大鼠进食中摄取的热量减少后，海马区GFAP水平下降。这个脑区对大脑的学习记忆功能非常重要。所以：清淡饮食有可能延缓大脑衰老的过程。
　　
　　出人意料的是：保持海马区的健康对大鼠的学习能力没有丝毫好处。迷宫测试的结果显示：和正常饮食大鼠相比，低热量饮食大鼠的学习记忆能力下降了。可能的解释是：饿肚子的时候，很难集中注意力。
　　
　　长期观察后的研究结果确定无疑地表明：大鼠少吃可以长寿。如果你也这么做，似乎也能长寿。不过问题是：如果一辈子不能享受奶昔和奶酪蛋糕的美味，光有个健康的大脑有意思吗？
 

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