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生活心理:关于味蕾的八个秘密

责任编辑:tspsy-张茵发布于2013-01-25 09:06 浏览次

　　心理导读：你喜欢吃胡萝卜和甘蓝？那么你的妈妈很可能也喜欢吃。在研究中，那些在怀孕期间戒吃所有胡萝卜有关的食物的妈妈，她们的小孩子对胡萝卜口味麦片有点抗拒。但那些妈妈喝过许多胡萝卜汁的孩子一下子就能接受胡萝卜味麦片。这个原理在类似甘蓝那一类的食物上也成立。 ---www.tspsy.com

关于味蕾的八个秘密

　　1.对恶臭的芝士深恶痛绝？

　　你很可能是一个“宽容的食家”，只是会动用很少部分的味蕾。而且一般被认为是不会在吃的方面小题大作，除非那个食物有着非常好的香气。像蓝纹奶酪那样的带有强烈气味的食材真是非常不协调呢，它们的味道与气味一点都不相配，这就会导致你对其的厌恶。

　　2.你的最爱是薯条和雪糕？

　　你可能是多重耳部感染的幸存者，因为这个疾病会破坏你的味神经。你不是均衡地感受着苦味与油腻，而很可能是感受着更明显的油腻，因此那些丰盛的食物对你更有诱惑力。

　　3.黑巧克力让你想到煤？

　　你的三叉神经的“触碰神经”可能受到伤害，最容易引发这种后果的原因是口腔手术。这种情况下，像巧克力那样既苦又腻的食物，你只会觉得它非常苦。

　　4.你宁愿吃肥皂也不要吃芫荽叶？

　　就像有色盲，你也可能在非常多气味上出现“嗅盲”的症状，这会彻底影响进食。芫荽叶有着非常复杂的香气，但讨厌吃芫荽叶的人对其表现出“嗅盲”，因此吃起来就像肥皂那样。难怪觉得很恶心。

　　5.你是嗜盐重口味？

　　很可能你在出生之前你的母亲有严重的孕吐。因为这些婴儿在子宫里脱水，所以他们会比其他婴儿更偏爱盐的味道，这种偏好会持续终生。

　　6.你喜欢吃胡萝卜和甘蓝？

　　那么你的妈妈很可能也喜欢吃。在研究中，那些在怀孕期间戒吃所有胡萝卜有关的食物的妈妈，她们的小孩子对胡萝卜口味麦片有点抗拒。但那些妈妈喝过许多胡萝卜汁的孩子一下子就能接受胡萝卜味麦片。这个原理在类似甘蓝那一类的食物上也成立。

　　7.你很害怕黑咖啡或西兰花？

　　你好啊超级食家！你可能就是人群中只占25%的，拥有着对甜酸苦咸等基本味觉有超人鉴赏力的人。对于超级食家来说，像黑咖啡那样的苦味食物和某些蔬菜看上去似乎是特别的难吃。

　　8.辣酱汁是否引发了你口里的火警？

　　如果你有着比较多的味蕾，就像超级食家那样，你也会有更多敏感的味神经纤维，这会更多地传递着辛辣调料的给你的感受（就是痛觉）。

　　（文/心灵花园唐山心理咨询网）

关于味蕾的八个秘密

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