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绿茶能让我们的大脑更聪明

责任编辑:tspsy-思思  发布于2012-09-15 09:20   浏览次  
  
  心理导读:儿茶素提高了神经组细胞数量,这意味着干细胞能转化或者分化为各种细胞。随后,团队在小白鼠身上做实验,发现儿茶素促进脑细胞增长有助于记忆或者空间分辨能力提高。     ---心灵花园
  
绿茶能提高大脑细胞生长

绿茶能让我们的大脑更聪明
 
  一直以来,人们相信喝绿茶对记忆有好处。而今研究人员发现,这种中国人最喜欢的饮料中所含的化学成分,影响着大脑细胞的生长,有利于记忆和空间辨别能力提高。
  
  Molecular Nutrition & Food Research www.tspsy.com 杂志刊发了该研究成果。
  
  第三军医大学(中国重庆)的教授白云说:“绿茶广受世界欢迎,众多科学研究关注饮用绿茶有助于预防心血管疾病,而今新的证据表明,绿茶中所含的化学成分可能影响大脑细胞机理。“
  
  白教授的团队研究了有机化学物质“儿茶素”。它是绿茶中的重要成分,一种众所周知的抗氧化剂。然而,这个团队认为,儿茶素也对预防与年龄相关的退化性疾病有良好的积极作用。
  
  白教授说:“我们认为,儿茶素通过影响神经细胞增生来完善认知功能,为此,我们重点对短期记忆和长期记忆起到信息处理作用的大脑组成部分‘海马体’进行了研究。“
  
  该研究团队发现,儿茶素提高了神经组细胞数量,这意味着干细胞能转化或者分化为各种细胞。随后,团队在小白鼠身上做实验,发现是否儿茶素促进脑细胞增长有助于记忆或者空间分辨能力提高。
  
  白教授说:“测试在两组小白鼠身上进行,其中一组小白鼠吸收了儿茶素,另一组作为对照实验没有吸入儿茶素。首先,对小白鼠进行三天在迷宫里寻找明显目标的训练。然后,再训练小白鼠七天来寻找隐蔽的目标。“研究团队发现,喝了儿茶素的小白鼠只需较少的时间就能找到隐蔽的目标。总体上而言,通过加强目标识别和空间记忆,儿茶素提高了学习和记忆能力。
  
  白教授总结说:“通过小白鼠和试管测试,我们已经证明了有机化学物儿茶素是增加神经祖细胞的直接因素。这有助于我们理解绿茶中含有的儿茶素的潜在作用,有助于治疗一些退化性疾病和记忆丧失。”(文/ScienceDaily  来源/ www.tspsy.com)

 

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